Sendero infinito

El 7 de septiembre de 1880 abrió sus puertas en Gualeguay el Hotel El Americano, establecimiento propiedad del inmigrante italiano Mateo Stanchi, que pronto se convertiría en uno de los principales referentes de la hotelería local. El terreno había sido adquirido por Stanchi al Sr. Ántola en el año 1878. Ubicado en una esquina estratégica del centro comercial de la ciudad —la actual intersección de Mitre y Maipú—, el hotel fue considerado uno de los establecimientos más modernos de su tiempo. Desde sus primeros anuncios en la prensa, se promocionaba como un espacio destinado a brindar alojamiento a viajeros y un servicio gastronómico de calidad, respondiendo a las crecientes demandas de una ciudad en plena expansión. 1880-1885: los años de consolidación Durante sus primeros años de actividad, los avisos publicados en los periódicos locales evidencian el proceso de consolidación del Hotel El Americano. Las publicidades destacaban la comodidad de sus habitaciones, el servicio permanente ...